Kaedah Spektrofotometrik Baru Bagi Penentuan Nilai Peroksida Dan Kajian Tentang Penguraian Haba Minyak Makan.

Oh Cheng, Cheow (1997) Kaedah Spektrofotometrik Baru Bagi Penentuan Nilai Peroksida Dan Kajian Tentang Penguraian Haba Minyak Makan. Project Report. Universiti Sains Malaysia. (Submitted)

Preview

PDF Download (1MB) | Preview

Abstract

Dalam Bab1, kajian telaH dibuat untuk mencipta suatukaedah spektrofotometrik bagi penentuan nilaI peroksida. Bahagian pertama ditumpukan kepada tindakbalas antara hidroperoksida dengan natrium iodida untuk membebaskan iodin dan seterusnya memilih suatu kompleks iodin yang mematuhi Hukum Beer-Lambert.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Subjects:	T Technology > TP Chemical Technology > TP1-1185 Chemical technology
Divisions:	Pusat Pengajian Sains Kimia (School of Chemistry) > Monograph
Depositing User:	Mr Hasmizar Mansor
Date Deposited:	21 Oct 2020 08:47
Last Modified:	21 Oct 2020 08:47
URI:	http://eprints.usm.my/id/eprint/47662

Actions (login required)

View Item