Ong, Choon Kim
(1999)
Pengetahuan, Sikap Dan Amalan
Golongan Terpilih Terhadap
Pemakanan Untuk Kesihatan.
Masters thesis, Universiti Sains Malaysia.
Abstract
Tujuan kajian ini adalah untuk meninjau pengetahuan, sikap dan amalan pelajarpelajar
perguruan dan kejururawatan terhadap pemakanan untuk kesihatan
memandangkan Kempen Makan Untuk Kesihatan (1997), yang bertujuan untuk
menwujudkan kesedaran, meningkatkan pengetahuan dan mempromosikan cara hidup
sihat, masih terus dijalankan melalui media massa kontemporari. Aspek-aspek makanan
dan pemakanan yang terlibat dalam kajian ini adalah pemahaman konsep, pengamalan
cara makan yang diingini, mengubahsuai makanan, mengekalkan berat badan idaman,
penlabelan makanan dan menyediakan pilihan makanan sihat di tempat makan.
This exploratory study attempts to assess the student teachers' and nurses'
knowledge, attitudes and practices towards healthy eating, in view of the Healthy Eating
Campaign (1997) which aims to create awareness, increase knowledge and promote
healthy living is still on~going through the contemporary mass media. The healthy eating
aspects involved in this research is the understanding of concepts, practices of desired
eating habits, modification of diets, maintaineace of the ideal body weight, labelling of
food and the preparation of healthy food choices at the eating places.
Actions (login required)
 |
View Item |
![[img]](http://eprints.usm.my/style/images/fileicons/application_pdf.png)
